Dita mummificate

Ecco la seconda ricetta, anche questa dal nome spettrale...


INGREDIENTI:
- Wurstel
- lardo
- semi di zucca
- ketchup


Tagliate a metà i wurstel, e cuoceteli bollendoli in acqua. Una volta che li avrete recuperati, infilate un seme di zucca all’estremità tondeggiante, in modo da imitare l’aspetto di un’unghia.
A questo punto tagliate il lardo a lunghe “bende”. Usatele per mummificare le dita, a una a una.
Procedete con la mummificazione una volta che i wurstel saranno leggermente intiepiditi, in modo che il lardo diventi semi trasparente ma non si sciolga troppo: se mummificate al momento giusto, l’effetto sarà sorprendentemente realistico!
Servite le dita mozzate in un piatto macchiato di ketchup a piacere.